La ganadería caprina extensiva y, especialmente, la cabra malagueña, podría convertirse en una pieza clave de las políticas de prevención de incendios forestales y de desarrollo rural. Así lo defiende Izquierda Unida Andalucía a través de una proposición no de ley (PNL) que será presentada en el Congreso de los Diputados para reconocer el valor ambiental, económico y social de este modelo ganadero.
El anuncio ha sido realizado por el coordinador general de IU Andalucía y diputado en el Congreso, Toni Valero, quien ha puesto el foco en la necesidad de cuidar los montes durante todo el año para evitar la proliferación de grandes incendios forestales. Según ha explicado, la crisis climática está provocando un aumento de las temperaturas, sequías más prolongadas y fuegos cada vez más devastadores, una situación agravada por el despoblamiento del medio rural.
Valero considera que el abandono de actividades tradicionales como la agricultura y la ganadería extensiva está favoreciendo la acumulación de biomasa en los montes, es decir, de vegetación seca y combustible que incrementa el riesgo de incendios de gran magnitud. En este contexto, la presencia de rebaños de cabras se convierte en una herramienta natural de gestión forestal.
“La cabra es también una política de prevención”, ha defendido el dirigente andaluz al destacar que estos animales consumen matorrales, arbustos y vegetación que, de otro modo, se acumularían en el terreno. Además, son capaces de acceder a zonas de difícil tránsito donde la maquinaria tiene dificultades para trabajar, requieren menos recursos hídricos y están especialmente adaptadas a las condiciones de secano características de amplias áreas de Andalucía.
Desde IU sostienen que esta función convierte a la ganadería caprina extensiva en una auténtica “infraestructura verde”, capaz de prestar servicios ambientales esenciales para la conservación de los ecosistemas y la reducción del riesgo de incendios. Una aportación que, según defienden, debe ser reconocida institucionalmente y recompensada de forma estable.
La iniciativa parlamentaria plantea precisamente que las explotaciones caprinas reciban pagos por los servicios ecosistémicos que generan. El objetivo es garantizar la viabilidad de unas explotaciones que no solo producen alimentos de calidad, sino que también contribuyen al mantenimiento de los espacios naturales y a la adaptación frente al cambio climático.
Pero el valor de la cabra malagueña va más allá de la gestión ambiental. Detrás de cada explotación existen familias, empleo y actividad económica que ayudan a fijar población en municipios rurales. Para Valero, apoyar este sector supone también combatir la despoblación y fortalecer el tejido productivo de muchas comarcas andaluzas.
La propuesta de IU incluye además el impulso de una estrategia específica para las razas caprinas autóctonas, entre ellas la cabra malagueña, considerada una de las más emblemáticas del sector ganadero andaluz. Asimismo, plantea fomentar el consumo de productos caprinos mediante campañas de sensibilización, mejoras en el etiquetado y una mayor presencia de estos alimentos en las compras públicas.
Con esta iniciativa, la formación aspira a que la ganadería caprina deje de ser vista únicamente como una actividad productiva y sea reconocida como una herramienta esencial para la protección del medio ambiente, la prevención de incendios y el futuro de las zonas rurales andaluzas.
