El sector de las plantas aromáticas y medicinales en España da un paso decisivo hacia su consolidación y modernización con el reconocimiento oficial de la Organización Interprofesional Interpam, según la orden ministerial publicada este martes en el Boletín Oficial del Estado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Este reconocimiento supone la incorporación de una nueva entidad al conjunto de organizaciones interprofesionales agroalimentarias del país, que ya suman 27 con ámbito supraautonómico.
Interpam fue constituida en junio de 2024 con el objetivo de representar y defender los intereses comunes de todos los agentes implicados en la producción, transformación y comercialización de plantas aromáticas y medicinales. Se trata de un sector con un peso creciente en la economía rural, vinculado tanto a la agricultura tradicional como a la innovación en productos naturales, cosmética, alimentación, fitoterapia y perfumería.
Entre sus fines principales, Interpam se marca metas estratégicas que buscan reforzar la estructura del sector y mejorar su competitividad. La organización trabajará para incrementar el conocimiento y la transparencia, fomentar la calidad y trazabilidad de las producciones, impulsar la diferenciación y la promoción de los productos, y favorecer la sostenibilidad y las buenas prácticas en toda la cadena de valor. Asimismo, pretende estimular la innovación, la modernización tecnológica y la coordinación entre productores, transformadores y comercializadores.
El reconocimiento ministerial se realiza conforme a la ley reguladora de las organizaciones interprofesionales agroalimentarias y cuenta con el informe favorable del Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias, un paso imprescindible para validar la representatividad y estructura de la entidad. Con esta aprobación, Interpam podrá ejercer todas las funciones que la normativa atribuye a las interprofesionales, convirtiéndose en un foro estable de diálogo y colaboración entre los distintos agentes del sector.
El Ministerio subraya que la creación de Interpam contribuirá a reforzar la vertebración sectorial, un aspecto clave para mejorar la eficacia y transparencia de la cadena de valor. La existencia de una interprofesional permitirá una mejor adaptación a las demandas del mercado, especialmente en un contexto de creciente interés por los productos naturales y sostenibles, donde las plantas aromáticas y medicinales juegan un papel fundamental.
El sector, tradicionalmente disperso y con una gran diversidad de actores, podrá beneficiarse ahora de una estructura común que facilite la coordinación, la planificación y la defensa de intereses compartidos. La interprofesional también podrá promover estudios, campañas de promoción, proyectos de innovación y acciones formativas que contribuyan a profesionalizar aún más la actividad.
Con este reconocimiento, Interpam se suma a otras organizaciones interprofesionales que ya operan en España y que han demostrado ser herramientas eficaces para mejorar la competitividad, la cohesión y la proyección internacional de los sectores agroalimentarios. Para las plantas aromáticas y medicinales, supone una oportunidad histórica para consolidar su presencia en el mercado, reforzar su identidad y avanzar hacia un modelo productivo más sostenible y eficiente.
La publicación en el BOE marca el inicio de una nueva etapa para un sector que, gracias a Interpam, contará con una voz unificada y con mayor capacidad de interlocución ante las administraciones, los mercados y la sociedad.
